Uma criação
visionária
A história da adega do Solar da Pena remonta à década de 1960 quando foi construída pelo Sr. Morgado Pires que a projectou e construiu de forma revolucionária para o seu tempo.
Na adega transformamos as uvas, exclusivas da nossa produção, em néctares de elevada qualidade. Aliamos o saber tradicional aos novos desenvolvimentos científicos para conseguirmos alcançar os padrões de excelência estabelecidos.
Na adega transformamos as uvas, exclusivas da nossa produção, em néctares de elevada qualidade. Aliamos o saber tradicional aos novos desenvolvimentos científicos para conseguirmos alcançar os padrões de excelência estabelecidos.
Da vinha ao
Vinho
A nossa equipa de enologia define o trabalho a realizar, respeitando sempre o valor e a autenticidade da matéria-prima: as uvas. A adega conta com a mais recente tecnologia de vinificação e de controlo de qualidade.
Todos os vinhos são produzidos de forma ecológica e sustentável, reduzimos o gasto de água através da adoção de medidas de controlo. A renovação da adega permitiu a criação de espaços de enoturismo onde os nossos clientes são recebidos sempre com enorme entusiasmo.
Todos os vinhos são produzidos de forma ecológica e sustentável, reduzimos o gasto de água através da adoção de medidas de controlo. A renovação da adega permitiu a criação de espaços de enoturismo onde os nossos clientes são recebidos sempre com enorme entusiasmo.
O blend perfeito entre
JUVENTUDE E EXPERIÊNCIA
A equipa de enologia é liderada pelo enólogo residente Eng. Nuno Batista com o precioso auxílio de dois grandes mestres do Vinho Verde: o Eng. Pedro Campos e o Eng. Fernando Moura.